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保定代孕价格:婆婆用它包饺子,又香又鲜,全

2019-04-19 14:46作者:佚名

  ”好吃不过饺子”,这是婆婆常常挂在嘴边的一句话,她是北方人,逢年过年就喜欢给我们包饺子,各种陷都有,韭菜鸡蛋肉、芹菜肉、青菜肉、虾仁玉米肉......吃过这么多,但是我最喜欢的还是白菜肉馅,最是鲜嫩多汁,做法也很简单,省事省时不麻烦,且听我一一道来

  步骤:

  1、准备一颗大白菜,洗净,然后切碎(大白菜洗切比任何菜都省事),放少许盐,将白菜水分杀出来。

  2、肉(可以自己剁,也可以买的时候让卖家搅成肉沫 )

  3、葱、姜、蒜剁碎,喜欢吃辣的可以剁点小米椒

  4、白菜水分挤干(这一步很重要,如果水分不挤出来,后续包饺子馅保定代孕价格:婆婆用它包饺子,又香又鲜,全就包不进去了),放入肉、葱、姜、蒜,放入适量生抽、糖、盐、花椒粉、油,一起搅拌,如果觉得太干可以放个鸡蛋。北方吃水饺喜欢有汤汁,因为白菜水分多,一般不需要额外加水或者鸡蛋了。搅拌好了,一般好吃的馅料搅拌完了你就会闻到一股香味。

  5、包饺子。我们家有老人,所以都保定代孕价格:婆婆用它包饺子,又香又鲜,全是自己擀皮,没空的可以买皮子,其实两者的区别在于自己擀皮馅可以多放,买的皮子馅不能太大。记住一定要捏紧。

  6、煮饺子,水要烧开后再放饺子,水不能少,太少了饺子容易坏。饺子刚放进去要搅拌下,不然会粘锅。盖上锅盖,煮开后再依次加3碗水,依次烧开。好了,饺子肯定熟了。

  7、开吃。醋,蒜泥、辣油等可以根据个人喜好调配。

  8、每次我都会让婆婆多包点,剩下的可以第二天早上煎着吃,很是美味。平时没用的上班族们可以周末多包点,冻上,想吃的时候煮点就好了。

  
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